뽕잎1 뽕잎 속 DNJ 성분이 인슐린에 미치는 영향 최근 건강과 당뇨 관리에 대한 관심이 증가하면서, 자연에서 유래한 식이요법 중 뽕잎이 주목받고 있습니다. 특히 뽕잎에 함유된 1-데옥시노지리마이신(DNJ) 성분은 인슐린 저항성 개선과 관련해 다양한 연구 결과에서 긍정적인 가능성을 보이고 있습니다. 이 글에서는 DNJ의 작용 원리와 인슐린 저항성과의 관계, 실제 적용 사례 등을 중심으로 자세히 살펴보겠습니다.뽕잎의 주요 성분 DNJ란 무엇인가?DNJ(1-Deoxynojirimycin)는 뽕잎에 풍부하게 들어 있는 천연 알칼로이드로, 당 대사에 관여하는 α-글루코시다아제 억제제 역할을 합니다. 이 효소는 탄수화물이 포도당으로 분해되는 데 필수적인 역할을 하는데, DNJ는 이 과정을 늦추거나 차단함으로써 식후 혈당 상승을 억제하는 기능을 합니다. 이러한 작용.. 2025. 4. 6. 이전 1 다음
